Slider 1 mini Slider 2 mini

Thứ Năm, 10 tháng 5, 2018

Tré Đà Nẵng món nhậu hấp dẫn mang hương vị miền Trung



Tré món ăn dân dã , món nhậu hấp dẫn mang hương vị miền Trung . |CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG | 0511.3750467



Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon , nôi tiếng khắp cả trong và ngoài nước . Tré món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung , chủ yếu là ở Đà Nẵng , Quảng Nam . Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm , không mất thời gian và có vị chua chua ngọt ngọt . Món này ăn rất ngon .





Ăn tré là cảm nhận cái vị  thơm thơm , ngon ngon của thịt heo, cái cảm
giác  giòn giòn , béo béo của tai heo, thơm thơm , cay cay của các loại
gia vị  đặc trưng như mè , đậu phộng , riềng , ớt bột ,
rau thơm ... , vừa ngon miệng vừa  cho cảm giác thèm  ăn . Từ một món
ăn chơi của người dân miền Trung, ngày nay, tré đã trở thành món đặc sản nổi tiếng. Du khách đến Đà Nẵng thường không quên  mua tré làm món quà cho người thân và bạn bè .  




Tại Đặc sản Đà Nẵng -
Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng - 05113750467 ) có bán tré
ngon , chất lượng và nổi tiếng , quý khách mua hàng đặc sản xin vui lòng
đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi. Chân thành cám ơn .


Posted By Dac San DaNang00:25

Mực rim me là món đặc sản ngon và hấp dẫn





Mực rim me món đặc sản ngon và hấp dẫn . Món đặc sản này chế biến từ mực khô nướng , me chín chua ngọt , dầu phộng, và môt số gia vị như : Đường, muối, ớt, tỏi, sả . Mực rim me là món
ăn tuy dân dã nhưng khi ăn bạn sẽ phải ngạc nhiên trước hương vị lạ và
ngon của nó. Hương vị chua chua, cay cay , mặm mặm , dai dai sẽ làm vừa
lòng bất cứ thực khách kỉ tính  nào, đặc biệt là những bạn nữ.
muc rim me



    Cách chế biến mực rim me 1- Nguyên liệu
- Mực khô (nên chọn loại mực nhỏ)
- Nước me
- Các loại gia vị : tỏi, ớt, gừng, sả, đường, tương ớt, nước mắm, …
2- Cách chế biến
- Gừng gọt vỏ, rửa sạch cùng sả, tỏi bóc vỏ rồi đem 3 nguyên liệu này băm nhuyễn
- Mực khô nướng sơ qua, không nướng quá chín mực sẽ bị dai, nếu mực quá to có thể xé mực thành miếng nhỏ vừa ăn
- Đun sôi dầu, cho hỗn hợp gừng tỏi vào phi thơm rồi cho mực vào đảo đều tay
-
Cho hỗn hợp nước me, tương ớt, nước mắm, đường vào chảo, đảo đều đến
khi nước sệt và dính lại, lúc này mực đã chín và thấm gia vị
- Đỗ mực ra  đĩa , ăn kèm với dưa leo hoặc rau răm, có thể cho mực vào hộp, đậy kín nắp, bỏ vào tủ lạnh dùng dần .
        Tuy chế biến mực rim me đơn giản , nhưng muốn có món mực rim me ngon vừa ý, bạn phải tích lũy nhiều kinh nghiệm .

Tại Đặc sản Miền Trung - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán mực rim me 
ngon  , chất lượng  . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin hướng dẫn bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   .

Posted By Dac San DaNang00:23

Chủ Nhật, 1 tháng 4, 2018

Bò một nắng - món đặc sản ngon và hấp dẫn

Filled under:

Bò một nắng - món đặc sản ngon và hấp dẫn: Bò một nắng - món đặc sản ngon và hấp dẫn - ĐẶC SẢN ĐẠI LỘC PHÁT - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Chen hinh anh


Posted By Dac San DaNang02:34

Chủ Nhật, 12 tháng 11, 2017

Đặc Sản Đà Nẵng - Đặc Sản Làm Quà - Banh re

Đặc Sản Đà Nẵng - Đặc Sản Làm Quà - Banh re

Bánh rế món bánh truyền thống của người dân Phan Thiết , bánh này được làm theo phương pháp thủ công . Mỗi gia đình làm một kiếu ,nên sản xuất ra những chiếc bánh rế muì vị khác nhau , độ ngon khác nhau nhưng tất cả làm nên nét đặc trưng , hương vị rất riêng biệt của vùng đất này .

Bánh rế được làm từ những nguyên liệu thông thường như :
  • Khoai lang hay khoai mì .
  • Đường .
  • Mạch nha .
  • Dầu thực vật như dầu phộng .
  • Mè .
Bánh rế là món ăn dân dã , dễ làm nhưng để làm chiếc bánh ngon , đẹp mắt đòi hỏi người làm phải có kinh nghiệm nghề nghiệp và bí quyết gia truyền .
Các bước sản xuất bánh rế :
  • Nguyên liệu chủ yếu là khoai lang hay khoai mì phải tươi .
  • Bào khoai lang thành sợi .
  • Làm khuôn bánh
  • Chiên bánh : để bánh rế vừa giòn , vừa ngon , vừa thơm .
  • Sên đường : nhúng từng bánh đã chiên vào nồi đường đã sên rồi vớt ra để ráo .
  • Bảo quản bánh nơi khô ráo .
Bánh rế món ăn dân dã của người nông dân Phan Thiết , món bánh ngon , hấp dẫn và nổi tiếng khắp nơi . Quý khách muốn thưởng thức bánh rế hãy đến Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám , Đà Nẵng - Tel 02363750467 ) để tham khảo và mua hàng đặc sản . Chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nhà trả tiền sau ( COD ) . Hân hạnh được phục vụ quý khách .

Posted By Dac San DaNang02:03

Thứ Bảy, 30 tháng 1, 2016

Tré Đà Nẵng | Món ngon ngày tết

LIÊN HỆ


Tré Đà Nẵng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Tré Đà Nẵng là một đặc sản ngon , nôi tiếng khắp cả trong và ngoài nước . Tré món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung , chủ yếu là ở Đà Nẵng , Quảng Nam . Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm , không mất thời gian và có vị chua chua ngọt ngọt . Món này ăn rất ngon .

Ăn
tré là cảm nhận cái vị  thơm thơm , ngon ngon của thịt heo, cái cảm
giác  giòn giòn , béo béo của tai heo, thơm thơm , cay cay của các loại
gia vị  đặc trưng như mè , đậu phộng , riềng , ớt bột
, rau thơm ... , vừa ngon miệng vừa  cho cảm giác thèm  ăn . Từ một món
ăn chơi của người dân miền Trung, ngày nay, tré đã trở thành món đặc sản nổi tiếng. Du khách đến Đà Nẵng thường không quên  mua tré làm món quà cho người thân và bạn bè . 

tre da nang
Tại Đặc sản Đà Nẵng
- Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng - 05113750467 ) có bán tré
ngon , chất lượng và nổi tiếng , quý khách mua hàng đặc sản xin vui lòng
đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi. Chân thành cám ơn .


Posted By Dac San DaNang04:11

Chả lụa Đà Nẵng | Món ngon ngày tết

LIÊN HỆ


Chả lụa Đà Nẵng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Chả lụa , chả bò là chả đặc sản Đà Nẵng , một món đặc sản
ngon không thể thiếu trong dịp lễ , tết và đã trở thành món ăn truyền
thống của người dân Đà Nẵng . Chả lụa Đà Nẵng có mùi vị thơm ngon ,


cha lua da nang


Chả lụa
được làm từ thịt heo, mỡ, đường, mì chính, phụ gia thực phẩm. Nguyên
liệu thịt heo được chọn lọc thật tươi, dẻo tạo cho sản phẩm thơm ngon ,
giòn , dai tự nhiên. Đặc biệt sản phẩm không sử dụng hàn the.


cha lua da nang

Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phá
t có nhiều loại đặc sản nem , tré , chả
món ngon , nổi tiếng , chất lượng và mẫu mã đẹp . Là món quà hấp dẫn và
ý nghĩa thiết thực cho người thân , bạn bè sau những chuyễn đi xa . 
. Quý
khách mua hàng đặc sản chả lụa Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua trực tiếp . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . Xin chân
thành cám ơn .


Posted By Dac San DaNang04:09

Thứ Sáu, 29 tháng 1, 2016

Chả cá Đà Nẵng | Món ngon ngày tết

LIÊN HỆ


Chả cá Đà Nẵng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Chả cá Đà Nẵng là đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng , chả cá vẫn giữ nguyên được vị ngọt của cá tươi, lại càng thơm ngon, đậm đà thêm bởi những gia vị tẩm ướp đi kèm tạo nên món chả cá Đà Nẵng nổi tiếng .



Thực
khách gắp một miếng chả cá chín vàng, cho hành hoa , thìa là vào chảo
mỡ sôi, gắp vào bát, thêm ít bún, ít rau thơm và tưới đều mắm tôm lên
mặt… cho vào miệng vừa nhai, vừa tận hưởng cảm giác thích thú được
thưởng thức một món bún chá cá thơm ngon.
Vị ngọt của chả
cá , cay của ớt, vị hăng hắc của rau thơm, cái mềm của bún, mằn mặn của
mắm tôm thêm cái giòn tan, bùi bùi của lạc… đã làm nên một hương vị khó
quên.



cha ca thu
Hiện nay tại Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát , có nhiều lọaị chả đặc sản Đà Nẵng  như chả cá thu , chả cá thác lác
,... và rất được du khách ưa chuộng . Món quà mang đậm hương vị miền
Trung cho du khách đến Đà Nẵng .Quý khách mua đặc sản chả cá vui lòng
liên hệ qua thông tin bán hàng online hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua trực tiếp tại siêu thị chúng tôi . Xin chân thành cám ơn .
<<< Trở về Trang chủ


Posted By Dac San DaNang21:18

Thứ Tư, 20 tháng 1, 2016

Bánh Chè Lam | Món ngon ngày tết

LIÊN HỆ


Bánh Chè Lam - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Bánh Chè Lam  món đặc sản
xứ Đoài , món bánh thơm ngon , tinh khiết  và nổi tiếng . Bánh này
giống với bánh da xứ Quảng , bánh chè lam được làm từ những nguyên liệu
thông dụng như bột nếp rang ,  mật mía ( hoặc đường bát ) , gừng , đậu phộng rang ( lạc rang ) .


banh che lam

Cách làm bánh chè lam
đơn giản , nhưng công đoạn rang và nhồi bột kì công hơn. Muốn làm bánh
thơm  ngon người làm bánh phải chuyên nghiệp , phải có kỹ năng và phải
có kinh nghiệm nghề nghiệp nữa .




Nguyên
liệu để chế biến chè lam gồm có gạo nếp rang  xay thành bột , đậu
phộng( lạc ) rang chín bóc vo, gừng, mật mía...  Gạo nếp được sử dụng là
nếp hương hoặc nếp cái hoa vàng. Mật mía thường chọn mật từ mía , vị
ngọt, đặc sánh. Các nguyên liệu khác cũng được chọn kỹ càng .


Miếng
bánh chè lam  thường có độ dày 1,5 cm, cạnh vuông 5 cm. Trước đây, khi
chè lam đã nguội thường được gói vào lá chuối khô cho vào chum hoặc vại
sành để bảo quản, ngày nay thường dùng túi nilon để gói.

Bánh
chè lam  có vị dẻo dẻo , thơm thơm của gạo nếp, vị bùi bùi  của đậu
phộng , vị cay cay  của gừng, vị ngọt ngọt của mật mía. Miếng chè lam có
màu nâu nhạt, có hoa trắng do đậu phộng lạc tạo nên.

Khi ăn, dùng dao sắc cắt chè lam thành từng khoanh, uống với chè xanh thật sảng khoái .
Tại Đặc sản Miền Trung - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán bánh chè lam ngon  , chất lượng và nổi tiếng .  Quý khách mua
hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 .Chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . Xin chân
thành cám ơn .


Posted By Dac San DaNang19:42

Thứ Ba, 19 tháng 1, 2016

Rượu Hồng đào | Rượu ngon ngay tết

LIÊN HỆ


Rượu Hồng đào - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Rượu Hồng Đào là rượu đặc sản của Quảng Nam , là một loại rượu ngon , nổi tiếng gắn liền với đời sống nhân dân qua 2 câu ca dao nổi tiếng:

  Đất Quảng Nam chưa mưa đã thấm
    Rượu Hồng  Đào chưa nhắm đà say .

ruou hong dao

Từ
sự nổi tiếng của câu ca dao xưa, vượt qua bao chướng ngại  chuyện “có
có không không ” về rượu Hồng Đào hàng chục năm qua . Đến
nay, “rượu Hồng Đào” đã từ trong cõi ca dao huyền ảo, bước ra
hiện hữu giữa đời thường với các sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá
cao.
Nguyên
liệu đầu vào của rượu Hồng Đào là nếp hương Bà Rén và gạo Gò Nổi, tất
cả đều là nguyên liệu mới, thu hoạch không quá ba tháng. Men rượu là
loại men đặc biệt tuyển chọn từ men lá cổ truyền và giữ giống để nhân
men sản xuất tại phòng nuôi cấy men theo công thức đặc biệt của công ty.
Men Hồng Đào là men đặc trưng của rượu Hồng Đào. Ủ men trong các chum
sành phải đúng sáu ngày rồi mới chưng cất.
Tại Đặc sản Đà Nẵng
- Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Thanh Khê - Đà Nẵng - 05113750467 )
có bán rượuHồng Đào ngon , chất lượng và nổi tiếng .Quý khách mua hàng đặc sản
xin vui lòng đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi. Chân thành cám ơn .

Posted By Dac San DaNang07:12

Thứ Hai, 18 tháng 1, 2016

Chả bò Đà Nẵng | Món ngon ngày tết

LIÊN HỆ


Chả bò Đà Nẵng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Chả bò Đà Nẵng là đặc sản ngon , chất lượng , nổi tiếng khắp cả trong nước và ngoài nước . Chả bò Đà Nẵng là một trong 50 đặc sản nổi tiếng do Trung tâm sách kỷ lục Việt nam bình chọn ( trong đó Đà Nẵng được chọn ba đặc sản : chả bò Đà Nẵng , bánh khô mè Bà Liễu và bánh tráng thịt heo ).

cha bo da nang

Ngoài những đặc sản được bình chọn ở Đà Nẵng hay những
địa phương khác còn  những đặc sản khác rất ngon , nổi tiếng mà Siêu thị
đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát chúng tôi kinh doanh như : mực một nắng , cá thu một nắng , bò khô, cá bống kho tiêu , bánh tráng Đại Lộc , cá ngừ đại dương rim mè , nước mắm Nam Ô , mắm cá cơm thu ,mực khô , mắm ruốc  ...

cha bo da nang


Chả
bò Đà Nẵng được làm từ 100% thịt bò tươi. Đặc điểm của chả bò Đà Nẵng
này là hương vị thơm ngon, chất lượng , không có  chất bảo quản , không
có phèn sa
. Cắt khoanh chả bò Đà Nẵng khách sẽ thấy mùi thơm rất đặc trưng của
chả bò  làm tăng cảm giác hấp dẫn , miếng chả có màu đỏ hồng, vị hơi
ngọt nhưng cũng rất đậm đà, giòn và dai.




cha bo da nang

Một số món ngon chế biến từ chả bò
- Bánh  mì kẹp chả bò

banh mi cha bo

- Cháo chả bò

chao cha bo

- Nemchua chả bò

nem chua cha bo


- Bánh cuốn chả bò

banh cuon cha bo


Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán chả bò Đà Nẵng
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản chả bò Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . Xin chân
thành cám ơn .


Posted By Dac San DaNang18:09

Thứ Năm, 14 tháng 5, 2015

Một số món ăn chế biến từ rau câu chân vịt

Filled under:




LIÊN HỆ

Rau câu chân vịt - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Rau câu chân vịt là một món ăn mộc mạc dân dã, nhưng mà rất ngon và rất nhiều chất bổ dưỡng .Rau câu chân vịt món đặc sản vùng đảo Lý Sơn , rau câu chân vịt
có chứa nhiều vitamin thiết yếu đối với cơ thể như: A, K, D, E , một
loạt các khoáng chất và một nguồn axit béo thực vật omega 3 dồi dào.




rau cau chan vit
         -    Rau câu chân vịt dùng làm nhiều món ăn ngon:
            + Chè đông sương .

A. Nguyên Liệu:
Rau câu chân vịt tươi, hoặc khô (Khô phải ngâm cho nở ra như tươi)



Đường phèn (nếu không có có thể dùng đường cát  hoặc đường phổi )
  
– Gừng ( gừng trong món này sẽ tạo ra hương vị khó quên) .


B. Cách chế biến:

– Nếu là Rau câu khô thì trước tiên ngâm rong câu với nước lã đến khi nào nở ra vừa phải (dùng tay bấm sợi rong thấy mềm mềm là được, không nên để quá dai hay quá mèm chè sẽ không ngon).

 Đối với người không thích mùi đặc trưng của rong biển thì khi ngâm ta vắt 1 ít chanh vào sẽ khử được mùi rong biển và làm rong biển trắng hơn.

– Gừng gọt vỏ giã nhỏ

– Sau khi ngâm xong cho rong câu vào nồi đổ nước xâm xấp, nấu sôi lên khoảng 15 phút, cho đường cát vàng và gừng vào, khuấy tan đường, tắt bếp. Múc ra chén để nguội.

Độ vài giờ sau, rong câu đông đặc lại thành chè có màu vàng thanh.(Vì đặt tính của rong câu nên khi ta nấu không cần cho bột rau câu vào, mà nó sẽ tự đông lại)

Theo kinh nghiệm, lúc nấu người ta nhỏ vài giọt chanh có tác dụng làm cho rong câu nhanh mềm và dễ đông cứng khi nguội. Chè rau câu chân vịt độc đáo hơn vì trông giống như loại thạch, không dùng muỗng mà có thể cầm miếng ăn. Với cái mát tự nhiên vốn có của rau câu, ăn món chè này thật sảng khoái trong những ngày tiết trời nắng nóng 

            + Gỏi rau câu chân vịt hay gỏi rong biển

goi rau cau chan vit
a- Nguyên liệu :

- Rau câu ( hay rong biển )  200g

- Ngó sen  500g

- Dưa leo  200g

- Củ kiệu chua 100g

- Cà rốt 1 củ

- Rau răm , rau ngò , cần tây

- Tôm bạc 400g

- Thịt gà  , thịt heo nạt  khoảng 500g

- Đậu phộng .

b- Cách chế biến :

-
Rau câu ( hay rong biển ) sau khi ngâm , rửa sạch , để ráo .

- Ngó sen cắt khúc khoảng 2-3 cm ngâm nước pha dấm .

- Dưa leo bỏ ruột cắt xéo ướp với đường  khoảng 5-10 phút rồi vắt ráo .

- Cà rốt cắt sợi

- Củ kiệu chua cắt sợi .

- Tôm , thịt gà , thịt heo nạt ướp gia vị rồi hấp chín với nước dừa .  Hấp xong đem tôm lột vỏ ,còn thịt thì ngâm sơ qua nướclạnh để khỏi bị   thâm . Thịt heo nạt cắt lát , thịt gà xé sợi  .

- Tỏi phi vừa thơm ,ớt cắt sợi ,  đậu phộng rang vàng , bóc vỏ giả sơ qua cho vừa nát .

- Muối, đường , bột ngọt và nước cốt chanh đánh chung cho tan . Tất cả  các nguyên liệu bỏ chung vào thau sạch trộn với nhau .( Chừa một phần  thịt gà , thịt heo nạt , tôm ,rau răm , ớt tỉa hoa )

- Trang trí ra đĩa tạo món ăn háp dẫn , ăn kèm bánh phồng tôm .
            + Thạch rau câu chân vịt .

Rau chân vịt chứa nhiều axit oxalic. Do đó, nếu bạn mắc các bệnh về thận thì không nên ăn quá nhiều rau chân vịt. ( sưu tầm )


Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán rau câu chân vịt ngon , chất lượng , món quà hấp dẫn cho du khách khi đến Đà Nẵng . Quý khách mua hàng xin liên hệ thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nơi cả trong và ngoài nước .


Posted By Dac San DaNang06:21

Thứ Năm, 30 tháng 10, 2014

OnlyWire | Automated Social Bookmarking

Filled under:


OnlyWire is a fast, secure automation tool to submit content to the top Social Media Networks like Facebook, Twitter and Google+. Use OnlyWire to save time, automate your website's content and engage your followers.
http://bit.ly/1E7dxc9

Posted By Dac San DaNang19:08

Thứ Bảy, 2 tháng 8, 2014

OnlyWire | Automated Social Bookmarking

Filled under:


Cha bo Da nang http://www.dacsan.danang.vn/nem-tre-cha/cha-bo-da-nang
https://www.onlywire.com/secure/networks

Posted By Dac San DaNang00:19

OnlyWire | Automated Social Bookmarking

Filled under:


Cha bo Da nang http://www.dacsan.danang.vn/nem-tre-cha/cha-bo-da-nang
https://www.onlywire.com/secure/networks

Posted By Dac San DaNang00:19